Café Latte
Il faut le prononcer à l’italienne, avec cet accent du sud qui renoue avec le parfum café et sa douceur crème. Faites couler un café espresso serré dans le petit pot en inox. Mettez le lait dans un pichet en inox et faites-le mousser au maximum avec le bec de votre machine expresso. Il faut chauffer le lait à la vapeur. Ni trop chaud, ni … Continuer de lire Café Latte